大阪・神戸芦屋テーブルコーディネート教室

Sab Style




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芦屋サロン

テーブルコーディネート
SabStyleでは1レッスン名までの少人数でテーブルウエアを自由に選んで一人1卓のコーディネートしていただきます。
季節を感じる食空間の花あしらいも一緒に学べます。アレンジはもちろんお持ち帰りいただきます。  
日常の器を使ったカジュアルなテーブル、時には上質なテーブルウエアで食事を楽しむ空間も
TPOに合わせてコーディネートできるアイテムをご用意しています。

☆体験1dayレッスン 季節のテーマでコーディネート、内容は毎月変わります 
初級クラスのカリキュラムレッスンと同じ内容を単発レッスンでご用意しております。
テーブルコーディネートを気軽に楽しみたい、ホームパーティーの予定があるのでヒントに、養成クラスへの体験レッスンとして
お好きな時にご参加いただけます。
毎月実施日をブログにてお知らせしております。ご入会金は必要ありません。

レッスン料金 18.000円(花材費を含みます。2回目以降は9.000円)                             

レッスンの
日程、空席状況は こちら でご案内しています


テーブルコーディネーター養成
初級クラス

季節の行事を通してテーブルコーディネートの基礎的知識を学び、日々の食卓をセンスアップするスキルを楽しみながら習得していただくクラスです。   
全6回:レッスン時間11時~13時(個人差がありますので終了時間は遅くなる場合もございます)

レッスン内容:毎回テーマに沿ってテーブルコーディネート実習、テーブルに合わせた花あしらい、
テーブルコーディネートの基礎レクチャー。


中級クラス
初級クラス終了者対象
日常を楽しみために、いつの日かサロンをオープンできれば・・・
様々なご希望に添えるよう個別カリキュラムをお作りしてのレッスンとなります。

全6回:レッスン時間11時~13時(個人差がありますので終了時間は多少前後いたします)
レッスン内容:季節の行事に寄り添った1テーブルのコーディネートと花あしらい実習、
和食器・洋食器・グラス・カトラリーなどテーブルウエアに関する専門的なレクチャー。


上級クラス中級クラス終了者対象
コーディネートの目的・ゲスト・テーマなどを明確にし、より実践的なテーブルコーディネートを目指します。
全6回:レッスン時間11時~13時(個人差がありますので終了時間は多少前後いたします)
レッスン内容:季節の行事に寄り添ったテーブルのコーディネートと花あしらい実習、和食器・洋食器
グラス・カトラりーなどテーブルウエアに関する専門的なレクチャー。


上級実践クラス上級クラス終了者対象
上級講座に加えメニュー構成・盛り付けレッスン・花選びが加わります。
あなただけのオリジナルコーディネートシートに沿ってコーディネート実習中心の実践的なレッスンとなります。

全6回:レッスン時間11時~13時(個人差がありますので終了時間は多少前後いたします)

修了者は卒業テーブル制作、筆記試験後デュプロマを発行いたします。(別途費用が必要です)
遠方の方、早く習得したい方、サロンオープン予定の方など集中レッスンを受講中の方もいらしゃいます。
ご希望の方は個別にスケジュールをお作りしますのでご相談ください。レッスン料金は通常と同じです。


レッスン料金は月謝制です ご入会金 10,000
【レッスン料金
初級 全6回 1回につ8.000円 (6テーブルを制作します。花材費を含みます)
中級 全6回 1回につき1.000円 (6テーブルを制作します。花材費を含みます)
上級 全6回 1回につき10.0006テーブルを制作します。花材別途花材)
上級実践 全6回 1回につき10.0006テーブルを制作します。花材別途・盛りつけ食材実費)

花あしらいレッスン ご入会金 10,000
厳選したこだわりのフレッシュフラワーで季節に寄り添うようにイングリッシュスタイル・ヨーロピアンスタイル・ブーケ
形にとらわれない自由な花あしらいを学びます。                            

【レッスン料金】 17.000円~(花材費を含みます)  


クッキング&スタイリングレッスン

美味しく・可愛く・簡単に!旬の料理と盛りつけ、食空間コーディネートを楽しむクラスです

 

レッスンの流れ

☆レクチャー~季節を感じるテーブルコーディネートのご提案、料理に合わせた器の選び方、メニュー構成のヒント等々

☆クッキング~手早く、美味しく、アイデア満載のメニューをデモと実習を交えて

☆盛りつけ&フォト~可愛く美しく!盛りつけて、フォトにおさめます

☆コーディネートされた空間でごゆっくりランチをお楽しみください

 

季節を感じるテーブルで器のコト、料理との相性、盛りつけ、スタイリングのヒント、季節の行事や可愛いフォトの撮り方など

少人数でゆったりとお伝えいたします。1回ごとのお申し込み、テーマは毎回変わります。
レッスンの様子・詳細・ご予約は →こちらをご覧ください
レッスン料8.000円

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